Новая стеклокерамическая варочная панель

Стеклокерамическая панель для варки в настоящее время переняла все самые передовые технологии, которые использовались для кухонных плит. Она является независимой, может существовать отдельно от духового шкафа, имеет стильный дизайн и индивидуальное управление. Варочная поверхность встраивается в столешницу, может вписаться в интерьер любой кухни.

Плюсы и минусы стеклокерамической панели

Как только стали выпускаться стеклокерамические панели, появилась конкуренция между ними и простыми плитами. Так что особо важно разобраться в плюсах и минусах такой техники для потенциальных потребителей. Варочная стеклокерамическая панель имеет следующие достоинства:

·        Стекло обладает высокой прочностью, не боится механических воздействий и высоких температур;

·        Поверхность делает кухню стильной;

·        Элементы нагревания работают быстро и эффективно. Стеклокерамический материал греет в первую очередь дно кастрюли – еда готовится быстро, экономится электричество;

        - Есть возможность регулировать прогреваемую площадь, в зависимости от вида посуды: утятницы, кастрюли, судки;

- Плита удобно моется, поскольку она гладкая и ровная;

- Сенсорная панель создает удобство при эксплуатации плиты.

У стеклокерамической поверхности есть и недостатки:

1.      Необходимость применения специальной посуды;

2.      Плиту следует мыть исключительно специальными средствами, нельзя чистить абразивными веществами;

3.      Стеклокерамика может повредиться – она выдерживает большой вес, однако может лопнуть из-за небольшого точечного удара острым предметом или от ледяной воды;

4.      Высокая стоимость, по сравнению с обычными плитами.

Электроплиты со стеклокерамикой

В домах, где отсутствует газ, устанавливаются электрические плиты и духовки. Для этого идеально подойдет стеклокерамическая поверхность для варки. Такие печи не оснащаются выпуклыми горелками, они расположены в плоскости плиты. Конфорки нагревают пищу уже спустя секунду после включения, и при этом быстро остывают после готовки. Мощность изделия зависит от размера конфорок, обозначенных красным кружочком на поверхности.

У простых приборов есть четко очерченные очаги разогревания. Продвинутые плиты оснащаются зонами расширения и сужения – это удобно, если применяется посуда различных диаметров. Способ управления плитой может быть механический – когда установлены крутящиеся ручки, а может быть сенсорным, когда есть кнопки, реагирующие на касание пальцев. Электрическая варочная поверхность выше по цене, чем газовая. К тому же для ее подключения необходима специальная линия электропитания.

Газовая стеклокерамическая плита

Такая панель более экономична в применении, чем электрическая. Она смотрится привлекательнее, по сравнению с техникой из эмали и нержавейки. Стеклокерамическая панель с контролем газа считается безопасной. Если погасает пламя, система самостоятельно блокирует подачу газа. Горелки могут отличаться по мощности и величине.